ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

НАИМЕНОВАНИЕ

ВЫХОД,гр.

ЦЕНА,грн.

Масло сливочное

50

10-40

Икра красная

50

51-00

Сыр Пармезан

50

40-70

Сыр твёрдый

100

21-20

Сырное ассорти (сыр «Данаблу», брынза, фета, сыр «Косичка», сыр твёрдый, сухофрукты, зелень)

165

49-00

Бутерброд с красной икрой

30/15/15

21-50

Креветка "Гренландская”

100/10

20-40

Сельдь с луком

100/50

19-20

Филе горбуши

50/10

21-50

Филе кефали

50/10

21-50

Филе маслянной

50/10

23-00

Филе сёмги

50/10

25-70

Филе скумбрии

50/10

16-10

Помидор свежий

100

10-90

Огурец свежий

100

11-40

Перец свежий

100

14-70

Редис

100

12-00

Зелень

50

10-00

Капуста квашеная по-домашнему

150

10-80

Огурец малосольный по-домашнему

100

5-00

Помидор солёный по-домашнему

100

5-00

Перец «Чили» маринованный

1шт

4-00

Ассорти из домашних солений «Погребок» (капуста, помидор, огурец, перец чили, грибы марин., китайский гриб)

600

32-00

Бастурма (вяленое мясо в специях)

50

32-60

Буженина домашняя

100

32-00

Колбаса домашняя

100

24-30

Рулет из кур

100

29-00

Подчерёвок запеченный

100

24-00

Язык отварной под соусом хрен

75/50

28-20

Мясное ассорти по-домашнему(рулет из кур, колбаса домашняя, буженина, подчерёвок, язык отварной)

200

60-00

Подчерёвок свежий со специями и чесноком

100

20-00

Маслины

50

11-00

Оливки

50

11-00

Грибы маринованные с луком

100

15-50

Китайский маринованный гриб

120

7-00

Лимон с сахаром

100/30

7-60

САЛАТЫ

Салат из свежей капусты (огурец св., лук зел., масло раст.)

200

16-00

Салат Витаминный ( капуста,яблоко, морковь, свекла, лук репч., орех грец., масло раст.)

150

15-00

Салат Винегрет

150

15-00

Салат овощной (помидор св., огурец св., перец св., лук зелёный, сметана)

200

20-80

Салат «Греческий» (огурец св., помидор св., перец св., маслины, сыр, масло оливковое., соевый соус)

190

33-50

Салат «Айсберг» (салат Айсберг, помидор св., каперсы, сыр Пармезан, соус)

230

35-70

Лосось под шубой с икрой летучей рыбы

290

37-50

Салат «Фантазия моря» (креветка «Черный тигр», мидии в ароматном масле, салат Айсберг, помидор св., перец св., маслины, лимон)

300

73-50

Салат-микс с филе морского гребешка (лист салата, помидор св., морской гребешок, сыр Пармезан, оливковое масло, кунжутные семечки)

230

67-50

Салат "Оливье с лососем” (картофель, морковь, яйцо, лук зелёный, горошек конс., лосось, майонез)

240

34-50

Салат "Оливье с молочной телятиной” (картофель, морковь, яйцо, лук зелёный, горошек конс., телятина, майонез)

260

29-50

Салат грибной по-Парижски (листья салата, шампиньоны св., грудинка копч., помидор св., огурец св., соус)

150/60

32-50

Салат из курицы и грибов с картофелем пай (шампиньоны св., курица отв., огурец марин., яйцо, картофель пай, майонез, лаваш)

200

22-00

Салат "Нежность” (курица отв., ананас конс , грибы мар., лук мар., сыр , яйцо, майонез)

200

27-50

Салат "Долорес” (телятина, мясо копч., огурец, помидор,перец,кунжут.семечки, соус)

200

30-50

Салат «Гостиный двор» (ветчина, грибы жар., яйцо, лук жар., профитроли, сыр, майонез)

170

26-00

Салат с языком (язык, яйцо перепелиное, грибы жар., перец св., кукуруза, лук, майонез)

155

25-60

ЗАКУСКИ ПОД ВОДОЧКУ

«Рыбные снасти»
(филе сельди, ялтинский лучок, овощи, масло растительное домашнее)

100/170/20

26-50

«Удачный улов» (филе скумбрии, ялтинский лучок, овощи, масло растительное домашнее)

50/100/15

23-00

Сельдь на тостах

6 шт.

25-50

«Привет из Сибири» (филе семги, красная икра, лимон, укроп, Бородинский хлеб, масло сливочное)

85/15

40-50

«Сало, як сало» (Бородинский хлеб, свежий подчеревок, огурец соленый, лук салатный, специи, перец чили)

180

16-00